Суп с кале и бататом



Суп как я люблю - овощи и мясо, среди овощей столь любимая мной капуста кале (кейл) и батат. Супчик получается сытным, вкусным. Плюс он у меня получился как раз как мне нравится – с большим количеством гущи.
Картофельный крем-суп



Этот суп получается очень густым, фактически пюре с кусочками картофеля. Очень зимний и вкусный. Если есть желание его облегчит, то можно часть картофеля заменить репкой или пастернаком. Также можно добавлять другие специи – по желанию, а на манер русской кухни можно и укропом
Мясо по-французски

Есть масса вариантов приготовления мяса по-французски и это одна из версий. Моя мама, например, всегда готовит его без картошки, а мне нравится вот так, когда всё сразу. В последнее время встречала информацию, что майонез это холодный соус и он при нагревании становится очень вредным, так что
Окрошка

Честно говоря ничего хорошего от этого супа не ожидала, потому что использование сыворотки вместо бульона мне казалось как минимум странным. Но неожиданно оказалось, что это такой вкусный и приятный суп. Мы довольно часто делаем творог, так что у нас остаётся лишняя сыворотка и всегда хорошо
Гречаники

Я готовила сразу три вида гречаников. Думала, выложить их каждый отдельно или нет, но решила всё таки все сразу вместе, так как на фотографиях они тоже вместе. Первый вариант - это постные гречаники, где в состав входит ещё и картофель. Мы едим мясо, но иногда хочется что-нибудь другое, а не
Щи из кислой капусты

Пошаговый рецепт щей из кислой капусты с говядиной. Щи из кислой капусты - это традиционный суп русской кухни. Да-да, наконец-то я приготовила русский рецепт :) Кислинка, которую придает щам именно квашеная капуста делает этот суп особенно вкусным. Ещё лучше, если квашенную капусту, которую
Чаудер из лосося

Даже сложно что-то написать про этот суп - само название говорит какой он вкусный. Я очень люблю чаудеры за их густоту, сливочный вкус. Сливочный - потому что в настоящем чаудере должны быть или сливки или молоко. Густой - потому что бульон загущается либо крекерами, либо мукой. Получается
Винегрет
Раньше я недооценивала винегрет. Все блюда, где была свекла (кроме борща) я отвергала. А потом как-то втянулась и они стали мне нравиться! Вот и винегрет - вкусный и полезный салат теперь есть в нашем меню.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх