Пирог с рыбой
Я узнала, что это традиционный английский рецепт, который называется Fisherman's pie (Рыбацкий пирог), только когда уже несколько лет как готовила его. Так как мы не слишком сильно любим белую рыбу и я не очень хорошо умею её готовить, то любой рецепт, как этот - сокровище для меня. В этом пироге
Рис с овощами и яйцами

Я очень полюбила рис такого плана. Готовлю минимум раз в месяц и не следую строго рецепту - можно поменять ингредиенты, неизменными должны оставаться только рис, кунжутно масло и кунжут. Вель особенный аромат рису добавляют именно они: кунжутное масло и кунжут. Кунжутное масло обладает высокой
Рисовый суп с горохом

У меня муж любитель супов. Мне всегда кажется, что скучно есть стандартный, но любимый набор: борщ, щи, рассольник... Так что всё время ,если вижу рецепт вкусного (как мне кажется), супа, то стараюсь его приготовить. Не всегда получаются вкусные, но те, которые мне нравятся, я сохраняю рецепты
Китайский куриный суп

У меня очень мало рецептов из китайской кухни. Возможно, это даже единственный. В этом рецепте мне было интересно каким образом в суп добавляются яйца - их просто надо разболтать и вмешать, впервые встречаю такой рецепт! Суп получается лёгкий и вкусный. И готовить его очень быстро!
Чебуреки

Честно говоря, я принципиально не готовлю те блюда, где надо использовать фритюр. Но в этот раз сделала исключение для этих вкусных домашних чебуреков. Фарш для начинки можно взять любой, я взяла говяжий. Чтобы они были не просто мясные, я добавила шпинат и зелёный горошек. Кстати, открою
Винегрет
Раньше я недооценивала винегрет. Все блюда, где была свекла (кроме борща) я отвергала. А потом как-то втянулась и они стали мне нравиться! Вот и винегрет - вкусный и полезный салат теперь есть в нашем меню.
Рис с куркумой и горошком
Казалось бы, обыкновенный рис. Ну что это? Просто каша. Но его тоже можно приготовить разными способами и сделать блюдо не только вкусным и полезным, но и привлекательным. Благодаря куркуме (тумерик) рис получается весёлого ярко-жёлтого цвета. А зелёный горошек делает блюдо ещё привлекательнее.
Заливное со свиным языком
Заливное из языка – красивое и вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Приготовить заливное не сложно. Язык подходит и говяжий и свиной, главное его отварить достаточно долго, чтобы он был мягкий.
Суп с лососем и грибами
Рецепт хорошего диетического супа с лососем и шампиньонами. В нём довольно много непривычных для русских продуктов - горошек в стручках, лемонграсс, лайм, рыбный соус, кунжутное масло. В США, как и в Канаде, продаётся много продуктов из других стран и мне очень интересно их постепенно осваивать.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх