» » Пирог с бананом и кокосом

Пирог с бананом и кокосом

Выпечка / Пироги
Напечатать



Цитата:
"Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет."
Роберт Фрост
Пирог с бананом и кокосом
Нужен пирог, который не содержит молочных продуктов - есть такой! Особенность этого пирога - в нём нету молочных продуктов. Пирог получается вкусным, немного влажным и ароматным.

Ингредиенты

Растительное масло ½ чашки
Яйцо 2 штуки
Сахар 2/3 чашки
Миндальное молоко ½ чашки
Экстракт ванили 1 чайная ложка
Разрыхлитель 2 чайной ложки
Мука 2 чашки
Сода ½ чайной ложки
Соль щепотка
Банан очень зрелый 1 штука
Кокосовая стружка ¼ чашки

Крошки:
Миндаль (хлопья) ¼ чашки
Мука 1/3 чашки
Сахар ¼ чашки
Корица ¼ чайной ложки
Соль щепотка
Растительное масло 2 столовые ложки

Пирог с бананом и кокосом


Приготовление


Таблица преобразования мер

- Нагреть духовку до 175°С (350°F)
- Смазать форму (размер 19х19 см)

Пирог с бананом и кокосом


- Банан порезать кубиками
- Смешать миндальное молоко с растительным маслом, яйцами, сахаром и экстрактом ванили
- В другую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соду и соль

Пирог с бананом и кокосом


- Аккуратно вмешать сухие ингредиенты в смесь с миндальным молоком
- Вмешать банан и кокосовую стружку

Пирог с бананом и кокосом


- Переложить тесто в форму

Пирог с бананом и кокосом


- В кухонном комбайне чуть порубить миндальные хлопья
- Добавить оставшиеся ингредиенты для крошек и смешать

Пирог с бананом и кокосом


- Распределить по тесту
- Поставить в духовку и запекать в течении 40-45 минут. Проверять спичкой.
Пирог с бананом и кокосом



Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Пирог с бананом и кокосом


Ингредиенты

Растительное масло ½ чашки
Яйцо 2 штуки
Сахар 2/3 чашки
Миндальное молоко ½ чашки
Экстракт ванили 1 чайная ложка
Разрыхлитель 2 чайной ложки
Мука 2 чашки
Сода ½ чайной ложки
Соль щепотка
Банан очень зрелый 1 штука
Кокосовая стружка ¼ чашки

Крошки:
Миндаль (хлопья) ¼ чашки
Мука 1/3 чашки
Сахар ¼ чашки
Корица ¼ чайной ложки
Соль щепотка
Растительное масло 2 столовые ложки

Приготовление

- Нагреть духовку до 175°С (350°F)
- Смазать форму (размер 19х19 см)
- Банан порезать кубиками
- Смешать миндальное молоко с растительным маслом, яйцами, сахаром и экстрактом ванили
- В другую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соду и соль
- Аккуратно вмешать сухие ингредиенты в смесь с миндальным молоком
- Вмешать банан и кокосовую стружку
- Переложить тесто в форму
- В кухонном комбайне чуть порубить миндальные хлопья
- Добавить оставшиеся ингредиенты для крошек и смешать
- Распределить по тесту
- Поставить в духовку и запекать в течении 40-45 минут. Проверять спичкой.
Миндальное молоко Корица Растительное масло Кокосовая стружка Яйца Банан

Рекомендуем

Десерты
Тапиока с яблочным соком и миндальным молоком
Даже не знаю, как правильно это блюдо назвать. Похоже на кисель, но гуще. Мне кажется, это можно отнести к летним десертам. Летний, потому что яблочный сок придаёт свежесть. Для тех, кто не знаком с тем, что такое тапиока - зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниок. Когда
Выпечка / Кекс, маффин
Бананово-ореховые маффины
Иногда бывает - купишь бананы, а не успеваешь съесть, они начинают темнеть. Вот этот рецепт - отличный способ утилизации перезрелых бананов. Маффины получаются влажные и мягкие внутри, хрустящие снаружи. Очень банановые.
Выпечка / Пироги
Пирог с малиной
Моя любимая ягода - малина. Этот пирог полон её аромата. Немного с кислинкой в тесте и креме. Очень просто готовить. Возможно, это не праздничный вариант, но съесть его в кругу семьи в чаем будет замечательно.
Выпечка / Пироги
Пирог с виноградом
Интересный пирог из коллекции Джейми Оливера. Я очень редко видела, чтобы виноград использовался в выпечке. Виноград для рецепта надо выбирать без косточек. Зелёный тоже прекрасно подойдёт, но будет выглядеть не так ярко. А можно смешать тёмный и зелёный и будет тоже очень интересно в разрезе. Если

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх