» » Блины на сыворотке без яиц

Блины на сыворотке без яиц



Цитата:
"Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом."
А.С. Пушкин
Блины на сыворотке без яиц
Блины, блины... Сейчас я всё время готовлю блины, потому что Тимофей их любит и мне не надо его уговаривать съесть хоть что-нибудь. Плюс у меня часто остаётся сыворотка, потому что я делаю творог. Это дешевле, чем идти и покупать в русский магазин. Плюс, я надеюсь, это ещё и полезней - ведь в моём твороге нету разных консервантов. В общем, это один из вариантов блинов на сыворотке. Блины выпекаются без яиц (!). Блинов из такого количества ингредиентов получается довольно много. Я частенько добавляю ещё молотое льняное семя или часть муки заменяю цельнозерновой мукой

Ингредиенты

Сыворотка 2100 мл
Мука 600 гр
Разрыхлитель 6 ч л
Сахар 7 ст л
Растительное масло 6 ст л
Ванильный сахар 20 гр

Блины на сыворотке без яиц


Приготовление


Таблица преобразования мер

Блины на сыворотке без яиц


- Муку смешать с сахаром (ванильным и обычным)
- В тёплую сыворотку добавить просеянную муку с сахаром. Муки может понадобится и больше и меньше. Зависит от муки

Блины на сыворотке без яиц


- Хорошо перемешать, чтобы не было комков
- Добавить разрыхлитель и размешать
- Добавить растительное масло и ещё размешать
- Поставить в тёплое место на час
- Сковороду разогреть и налить масла
- Выпекать блины. Мне было удобно использовать не черпак или ложку, чтобы наливать тесто, а пластиковую бутылочку с насадкой

Блины на сыворотке без яиц


Блины на сыворотке без яиц


Блины на сыворотке без яиц


Готово!


Приятного аппетита!

Версия для печати

Блины на сыворотке без яиц


Ингредиенты

Сыворотка 2100 мл
Мука 600 гр
Разрыхлитель 6 ч л
Сахар 7 ст л
Растительное масло 6 ст л
Ванильный сахар 20 гр

Приготовление

- Муку смешать с сахаром (ванильным и обычным)
- В тёплую сыворотку добавить просеянную муку с сахаром. Муки может понадобится и больше и меньше. Зависит от муки
- Хорошо перемешать, чтобы не было комков
- Добавить разрыхлитель и размешать
- Добавить растительное масло и ещё размешать
- Поставить в тёплое место на час
- Сковороду разогреть и налить масла
- Выпекать блины. Мне было удобно использовать не черпак или ложку, чтобы наливать тесто, а пластиковую бутылочку с насадкой
Готово!

Рекомендуем

Дрожжевой рулет с яблоками и орехами

Хотя сезон яблок уже и окончен, но яблок в доме не становится меньше. Так что самое время испечь этот несложный и вкусный рулет с яблоками. Орешки добавлять - по желанию. Мы орехи любим, ну и яблоки конечно, поэтому тот рулет пользуется неизменным успехом в нашей семье.
Блинный торт с творогом

Первый раз попробовала приготовить блинный торт. Начинку выбрала с творогом, показалось так будет вкусно. И не прогадала. Это не совсем торт, ведь вместо коржей - блины. Кстати, готовила я его на potluck на день Независимости США, на 4 июля. Потлак - в переводе это "горшок удачи" Каждый из
Блины на молоке

Я часто пробую разные рецепты блинов. Этот рецепт интересен тем, что при замешивании теста туда добавляется кипяток. Получаются простые вкусные тонкие блины на молоке.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх