Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Блины на молоке
Ингредиенты
Яйцо 2 штуки
Молоко 1 чашка
Кипяток 1 чашка
Мука 1 чашка
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Блины на молоке
Приготовление
Таблица преобразования мер - Муку просеять в отдельную миску - Яйца взбить миксером с 1 чайной ложки соли - Не выключая миксер влить кипяток (Объём пены увеличится очень сильно, так что миску для взбивания взять надо достаточно большую) - Не выключая миксер влить стакан холодное молоко - Добавить постепенно стакан муки, продолжая взбивать - Добавить 2 столовые ложки растительного масла - Сковороду нагреть и смазать растительным маслом - Испечь блиныПриятного аппетита!
Версия для печати
Блины на молоке
Ингредиенты
Яйцо 2 штуки
Молоко 1 чашка
Кипяток 1 чашка
Мука 1 чашка
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Приготовление
- Муку просеять в отдельную миску
- Яйца взбить миксером с 1 чайной ложки соли
- Не выключая миксер влить кипяток (Объём пены увеличится очень сильно, так что миску для взбивания взять надо достаточно большую)
- Не выключая миксер влить стакан холодное молоко
- Добавить постепенно стакан муки, продолжая взбивать
- Добавить 2 столовые ложки растительного масла
- Сковороду нагреть и смазать растительным маслом
- Испечь блины
- Муку просеять в отдельную миску
- Яйца взбить миксером с 1 чайной ложки соли
- Не выключая миксер влить кипяток (Объём пены увеличится очень сильно, так что миску для взбивания взять надо достаточно большую)
- Не выключая миксер влить стакан холодное молоко
- Добавить постепенно стакан муки, продолжая взбивать
- Добавить 2 столовые ложки растительного масла
- Сковороду нагреть и смазать растительным маслом
- Испечь блины