» » Картошка запечённая

Картошка запечённая

Факт:
Горчичная жгучесть появилась не просто так, а из-за эволюционной борьбы с гусеницами. ~90 млн лет назад предок горчицы научился синтезировать глюкозинолаты – вещества, токсичные для многих насекомых.
Картошка запечённая
Картошку можно запекать по разному. Благодаря тому, что картофель нафарширован разными травами, он получается ароматным и при этом выглядит тоже интересно. Запечённая таким образом картошка не только подходит ко многим блюдам, но и вкусна сама по себе.

Ингредиенты

Картофель по желанию
Чеснок по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу

Картошка запечённая


Приготовление


Таблица преобразования мер

Можно добавить вместо укропа или петрушки положить базилик, розмарин, тимьян и т.д.

- Измельчить чеснок, укроп, петрушку.

Картошка запечённая


- Посолить смесь.
- Добавить растительное масло. Перемешать.
- Почистить картофель.
- Надрезать не до конца ломтиками по 3-4 мм толщиной. Можно картошку положить между досками для нарезания или двумя палочками для еды, чтобы ножит не разрезал её полностью.
- Начинить зелёной смесью картофель.

Картошка запечённая


- Выложить в форму.
- Смазать растительным маслом картофель.

Картошка запечённая


Картошка запечённая


- Разогреть духовку до 200°С (400°F)
- Запекать около 1 часа или до готовности.
Картошка запечённая


Приятного аппетита!

Версия для печати

Картошка запечённая


Ингредиенты

Картофель по желанию
Чеснок по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

Можно добавить вместо укропа или петрушки положить базилик, розмарин, тимьян и т.д.

- Измельчить чеснок, укроп, петрушку.
- Посолить смесь.
- Добавить растительное масло. Перемешать.
- Почистить картофель.
- Надрезать не до конца ломтиками по 3-4 мм толщиной. Можно картошку положить между досками для нарезания или двумя палочками для еды, чтобы ножит не разрезал её полностью.
- Начинить зелёной смесью картофель.
- Выложить в форму.
- Смазать растительным маслом картофель.
- Разогреть духовку до 200°С (400°F)
- Запекать около 1 часа или до готовности.

Рекомендуем

Картофельное пюре
Иногда бывают нужны самые простые рецепты, такие как приготовить картофельное пюре. Пюре по этому рецепту получается пышное и вкусное, а не клейкое и водянистое.
Песто
Песто - это очень популярный соус, который пришёл к нам из итальянской кухни. Он готовится на основе оливкового масла, базилика и сыра. Очень вкусно. Если есть песто в холодильнике и мало времени на готовку, то можно просто отварить макароны и добавить песто - получается очень вкусный и сытный
Драники
Как мне кажется, нету никого, кто не любил бы драники. Мне нравятся драники, натёртые на крупной тёрке. Вкусно и натереть можно быстрее, чем на мелкой. Всегда было интересно, как картошка, овощ из Южной Америки стал таким популярным в Беларуси (и не только), что из него делается очень много

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх