Свежие рецепты

Рогалики с обсыпкой

И снова рогалики. Это, кажется, уже третий вариант на моём сайте. Их не обязательно делать в форме рогаликов, из теста с начинкой можно сделать маленькие рулетики. Важно, чтобы варенье или джем не были текучими. У меня так получилось, что стоял джем, сделанный из гуавы и он как раз был
Рисовый суп с горохом

У меня муж любитель супов. Мне всегда кажется, что скучно есть стандартный, но любимый набор: борщ, щи, рассольник... Так что всё время ,если вижу рецепт вкусного (как мне кажется), супа, то стараюсь его приготовить. Не всегда получаются вкусные, но те, которые мне нравятся, я сохраняю рецепты
Арбузное мороженное

Вы делали домашнее мороженное? Наверное каждому хоть раз хочется попробовать. Я делала несколько вариантов, пока на сайте выложила только граниту (итальянская разновидность мороженного) Но однажды мне попался не сильно сладкий арбуз (потому что нечего не в сезон их покупать!) и надо было
Детские банановый маффины

Не знаю как вам, но мне не хочется давать ребёнку сахара как можно дольше. Конечно, он его пробовал - иногда хватает кусочек купленного круассана, например. В США и Канаде продаётся довольно много детских печенек без сахара. А вот в Беларуси, когда мы туда ездили, очень сложно найти такое
Окрошка

Честно говоря ничего хорошего от этого супа не ожидала, потому что использование сыворотки вместо бульона мне казалось как минимум странным. Но неожиданно оказалось, что это такой вкусный и приятный суп. Мы довольно часто делаем творог, так что у нас остаётся лишняя сыворотка и всегда хорошо
Запечённая овсянка с голубикой и бананами

Овсянку можно готовить разными способами, и по мне это один из самых вкусных. Ягоды, бананы, и овсянка - это же идеальный завтрак. Удобно блюдо ещё тем, что его хорошо разогревать - вкус не портится
Канеле

Узнала я о канеле случайно - мы сняли в Ванкувере квартиру с мебелью у девушки, а она оставила форму для них самый. С этого момента у меня начался зуд - надо попробовать сделать. Канеле – это мягкие булочки, где под карамельной корочкой скрывается аромат ванили и рома. Чем-то мне напомнило
Бутерброды со сладким картофелем и креветками

Сладкий картофель (он же батат) - звучит для нас совершенно непривычно. Я стараюсь его использовать по мере возможности, но не получается слишком часто. Всё-таки мы не сильно привычные к этому экзотическому корнеплоду. В чистом виде я так и не смогла его полюбить, но вот в сочетании с другими
Муссовый фисташково-ежевичный торт

Вот он - моя слабость и моя любовь - муссовый торт с зеркальной глазурью. Я их обожаю готовить и пробовать. Это моя третья попытка приготовить муссовый тортик. Я уже обзавелась необходимой формой - силиконовой фирмы Силикомат. Рецепт взяла с Инстаграмм (Kulinarny_shizik) Так как я ещё не
Муссовый торт с брауни и вишней

Муссовые торты, мои самые любимые. Это только самое начало моего путешествия в захватывающий мир муссовых десертов. Это моя вторая попытка сделать муссовый торт. Первую я даже озвучивать не буду - получилось вкусно, но совершенно неэстетично. Я буду выкладывать рецепты тех, что я делала и
Китайский куриный суп

У меня очень мало рецептов из китайской кухни. Возможно, это даже единственный. В этом рецепте мне было интересно каким образом в суп добавляются яйца - их просто надо разболтать и вмешать, впервые встречаю такой рецепт! Суп получается лёгкий и вкусный. И готовить его очень быстро!
Творог

Творог... Сколько в этом слове для русских. Это становится ясно, когда уезжаешь жить в Северную Америку (возможно и не только сюда, но и в другие страны, я пишу о личном опыте) После того, как зарегистрировалась в русской женской группе на Фейсбуке, то там чуть ли не каждую неделю возникал

Сладкая выпечка

Сладкая выпечка. Как много в этом словосочетании вкусного и манящего. Это и булочки, и торты, и пироги, и печенье. Но не только. Также это домашние посиделки, встречи с подругами, тихие чаепития. Можно печь всей семьёй, вовлекая и мужа и детей, а можно одной, тогда это похоже на медитацию – надо быть сосредоточенным и ничего не упустить. Выпечка, да и готовка в целом – это творчество, полёт фантазии и вкуса. Это наука вкусной жизни. Вы найдёте много разных рецептов домашней выпечки у меня на сайте. Некоторые ингредиенты могут показаться необычными, но они часто легко заменяемы другими. Есть рецепты популярные, а есть и редкие, которые я нигде на русскоязычных сайтах не встречала. Приятного аппетита!

Несладкая выпечка

Не все любят сладкое, а к чаю всё равно хочется чего-нибудь домашнего. У меня есть рецепты и простые, и посложнее. Но ведь выпечка без сахара – это не только к чаю, это может быть и полноценным обедом и отличной закуской. В общем, надо пробовать, печь и радовать близких ароматом свежеиспечённых пирогов.

Салаты

Салаты бывают разные – и холодные и тёплые, из овощей, из фруктов, с мясом, с грибами. Перечислять долго. Наверное салаты бывают с любыми продуктами. Заправляют их тоже по разному – майонезом, растительными маслами или специальными салатными заправками. Их едят каждый день, потому что в салате из зелени много витаминов, некоторые салаты готовят только по праздникам, потому что их сложнее приготовить. На нашем сайте вы найдёте рецепты разных салатов. Я стараюсь выбирать и готовить интересные рецепты, чтобы попробовать что-то новое.

Супы

Супы – ох, кто бы подумал, что их бывает столько! У нас в семье первое блюдо это не только первое, но и обязательное блюдо. Все очень любят кушать и рыбные и овощные и мясные. Приготовить суп несложно. А вам в этом помогут пошаговые рецепты с фотографиями!

Консервирование

Пока из заготовок я всё таки больше предпочетаю делать джемы и варенья, которые мы потом едим с чаем или я использую их в выпечку. Пока не прижились у нас огурцы и помидоры маринованные. Ничего, думаю постепенно исправлюсь и начну делать заготовки. Просто страна, в которой я живу как-то не располагает делать такого рода запасы на зиму. Но я исправлюсь!

Закуски

Красиво и интересно украсить стол к празднику не проблема, если есть рецепты приготовления интересных и вкусных закусок. Заходите к нам и вы наверняка найдёте что-нибудь, что будет вам по вкусу.

Вторые блюда

Каши, котлеты, мясо, овощи – всё, что можно приготовить из них вы найдёте в этом разделе. Я пробую все рецепты, которые показались мне интересными. Всегда готова на эксперементы и попробовать новые вкусы. Живя в другой стране и видя вокруг себя такое разнообразие незнакомых тебе продуктов, начинаешь теряться. Не всегда легко бывает найти рецепты с ними. Надеюсь мои рецепты помогут в этом тем, кто уехал жить в другие страны и пусть эти же самые рецепты пригодятся тем, кто остался дома. Ведь новые вкусы – это как путешествие в другой мир!



X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх