Свежие рецепты

Банановый хлеб
Банановый хлеб - ещё одно истинно американское блюдо. Впервые банановый хлеб стал появляться в американских книгах с рецептами где-то в 1930х годах, а вообще предполагают, что его пекли уже где-то с 18 века (вряд ли он был именно такой, как сейчас). Популяризация хлеба связана с тем, что на рынке
Драники
Как мне кажется, нету никого, кто не любил бы драники. Мне нравятся драники, натёртые на крупной тёрке. Вкусно и натереть можно быстрее, чем на мелкой.
Кальмары
Обожаю кальмаров. И предпочитаю самое простое из них блюдо - просто кальмары с луком. Есть могу бесконечно. Подаю обычно просто с пастой или рисом, чтобы не перебивать вкус кальмаров.
Фундучное печенье
К сожалению, в Беларуси я никогда не видела в продаже миндальное масло или масло из фундука. Всё, о чем мы слышали – это арахисовое масло ,которое мажут на хлеб. А ведь на самом деле в Канаде и в США очень популярны разные ореховые масла, которые делаются просто измельчение орехов – сырых или
Салат с грушей и сыром
Этот салат нравится всем - сочетание груши и сыра с голубой плесенью плюс хрустящие орехи в меду. Но кушать его надо сразу после приготовления, иначе орехи перестают быть хрустящими. Я готовила его для барбекю, смешивала прямо в лесу. Хотя по изысканности салат скорее подойдёт для званного ужина.
Печень куриная
Просто тушеная куриная печень в сметане. Есть множество разных рецептов - с яблоками, в кляре и т.д. В сметане - один из самых простых рецептов и неизменно вкусно и, что немаловажно, быстро
Фисташковая гранита
Гранита (граните) (итал. Granita) — сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром. Разновидность щербета, но имеет более плотную структуру. Летнее лёгкое мороженое
Ризотто с креветками
Очень люблю ризотто - как и его классический вариант, так и с разными добавками. Тем более ризотто с моими любимыми креветками и сладенькой кукурузой. Получается сытный обед - ризотто с креветками, кукурузой и аспарагусом (спаржей).

Сладкая выпечка

Сладкая выпечка. Как много в этом словосочетании вкусного и манящего. Это и булочки, и торты, и пироги, и печенье. Но не только. Также это домашние посиделки, встречи с подругами, тихие чаепития. Можно печь всей семьёй, вовлекая и мужа и детей, а можно одной, тогда это похоже на медитацию – надо быть сосредоточенным и ничего не упустить. Выпечка, да и готовка в целом – это творчество, полёт фантазии и вкуса. Это наука вкусной жизни. Вы найдёте много разных рецептов домашней выпечки у меня на сайте. Некоторые ингредиенты могут показаться необычными, но они часто легко заменяемы другими. Есть рецепты популярные, а есть и редкие, которые я нигде на русскоязычных сайтах не встречала. Приятного аппетита!

Несладкая выпечка

Не все любят сладкое, а к чаю всё равно хочется чего-нибудь домашнего. У меня есть рецепты и простые, и посложнее. Но ведь выпечка без сахара – это не только к чаю, это может быть и полноценным обедом и отличной закуской. В общем, надо пробовать, печь и радовать близких ароматом свежеиспечённых пирогов.

Салаты

Салаты бывают разные – и холодные и тёплые, из овощей, из фруктов, с мясом, с грибами. Перечислять долго. Наверное салаты бывают с любыми продуктами. Заправляют их тоже по разному – майонезом, растительными маслами или специальными салатными заправками. Их едят каждый день, потому что в салате из зелени много витаминов, некоторые салаты готовят только по праздникам, потому что их сложнее приготовить. На нашем сайте вы найдёте рецепты разных салатов. Я стараюсь выбирать и готовить интересные рецепты, чтобы попробовать что-то новое.

Супы

Супы – ох, кто бы подумал, что их бывает столько! У нас в семье первое блюдо это не только первое, но и обязательное блюдо. Все очень любят кушать и рыбные и овощные и мясные. Приготовить суп несложно. А вам в этом помогут пошаговые рецепты с фотографиями!

Консервирование

Пока из заготовок я всё таки больше предпочетаю делать джемы и варенья, которые мы потом едим с чаем или я использую их в выпечку. Пока не прижились у нас огурцы и помидоры маринованные. Ничего, думаю постепенно исправлюсь и начну делать заготовки. Просто страна, в которой я живу как-то не располагает делать такого рода запасы на зиму. Но я исправлюсь!

Закуски

Красиво и интересно украсить стол к празднику не проблема, если есть рецепты приготовления интересных и вкусных закусок. Заходите к нам и вы наверняка найдёте что-нибудь, что будет вам по вкусу.

Вторые блюда

Каши, котлеты, мясо, овощи – всё, что можно приготовить из них вы найдёте в этом разделе. Я пробую все рецепты, которые показались мне интересными. Всегда готова на эксперементы и попробовать новые вкусы. Живя в другой стране и видя вокруг себя такое разнообразие незнакомых тебе продуктов, начинаешь теряться. Не всегда легко бывает найти рецепты с ними. Надеюсь мои рецепты помогут в этом тем, кто уехал жить в другие страны и пусть эти же самые рецепты пригодятся тем, кто остался дома. Ведь новые вкусы – это как путешествие в другой мир!



X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх