Свежие рецепты

Варенье из одуванчиков

Наверное у всех в деревне или на даче летом цветёт множество одуванчиков. Вроде бы сорняк, но на самом деле их листья можно использовать в салаты, как впрочем, и цветы. Но в этот раз речь идёт не о салате, а о варенье из одуванчиков. В общем, способ взять кусочек яркого лета с собой в зиму.
Пирог с курицей
Хотя выглядит на фотографии пирог не так аппетитно, как в жизни, но могу смело сказать, что это один из наших любимых пирогов с курицей. Очень вкусный и оригинальный рецепт. Очень ароматный. И, что замечательно, готовить его совсем не сложно. Это один из тех рецептов, к которым я возвращаюсь и
Киевский торт
Заграницей, если рядом нету какого-нибудь русского кондитера, то остаётся только одна опция купить торт по-Киевски - замороженный в русском магазине. Но есть ещё один вариант - испечь его самому. Очень вкусно, сладко и по-киевски
Орешки со сгущёнкой
Орешки со сгущёнкой это уже просто классика любимая всеми. Я их делала и угощала ими канадцев. Они были в восторге. Почему-то они не знали, что есть на свете такая вкуснятина как варёная сгущёнка, что довольно странно, потому что и в Канаде и в США оно продаётся в любом магазине.
Кексики с брокколи
Для тех, кто любит кукурузные маффины - то есть маффины с кукурузной крупой и кукурузной мукой. Получаются полезные, вкусные кексики. Не забывайте, что кексы несладкие, так что со сладким чаем – самое то. А в разрезе очень необычные - как будто маленькое зелёное деревце.
Винегрет
Раньше я недооценивала винегрет. Все блюда, где была свекла (кроме борща) я отвергала. А потом как-то втянулась и они стали мне нравиться! Вот и винегрет - вкусный и полезный салат теперь есть в нашем меню.
Торт "Леонетта" с ромом
Сейчас модны "naked cakes", "голые торты". Вот этот торт один из них - когда видны коржи и крем, которым они прослоены. Торт получается красивым, с ароматом рома и кофе. Я пекла его на день рождения своему другу.
Рис с куркумой и горошком
Казалось бы, обыкновенный рис. Ну что это? Просто каша. Но его тоже можно приготовить разными способами и сделать блюдо не только вкусным и полезным, но и привлекательным. Благодаря куркуме (тумерик) рис получается весёлого ярко-жёлтого цвета. А зелёный горошек делает блюдо ещё привлекательнее.

Сладкая выпечка

Сладкая выпечка. Как много в этом словосочетании вкусного и манящего. Это и булочки, и торты, и пироги, и печенье. Но не только. Также это домашние посиделки, встречи с подругами, тихие чаепития. Можно печь всей семьёй, вовлекая и мужа и детей, а можно одной, тогда это похоже на медитацию – надо быть сосредоточенным и ничего не упустить. Выпечка, да и готовка в целом – это творчество, полёт фантазии и вкуса. Это наука вкусной жизни. Вы найдёте много разных рецептов домашней выпечки у меня на сайте. Некоторые ингредиенты могут показаться необычными, но они часто легко заменяемы другими. Есть рецепты популярные, а есть и редкие, которые я нигде на русскоязычных сайтах не встречала. Приятного аппетита!

Несладкая выпечка

Не все любят сладкое, а к чаю всё равно хочется чего-нибудь домашнего. У меня есть рецепты и простые, и посложнее. Но ведь выпечка без сахара – это не только к чаю, это может быть и полноценным обедом и отличной закуской. В общем, надо пробовать, печь и радовать близких ароматом свежеиспечённых пирогов.

Салаты

Салаты бывают разные – и холодные и тёплые, из овощей, из фруктов, с мясом, с грибами. Перечислять долго. Наверное салаты бывают с любыми продуктами. Заправляют их тоже по разному – майонезом, растительными маслами или специальными салатными заправками. Их едят каждый день, потому что в салате из зелени много витаминов, некоторые салаты готовят только по праздникам, потому что их сложнее приготовить. На нашем сайте вы найдёте рецепты разных салатов. Я стараюсь выбирать и готовить интересные рецепты, чтобы попробовать что-то новое.

Супы

Супы – ох, кто бы подумал, что их бывает столько! У нас в семье первое блюдо это не только первое, но и обязательное блюдо. Все очень любят кушать и рыбные и овощные и мясные. Приготовить суп несложно. А вам в этом помогут пошаговые рецепты с фотографиями!

Консервирование

Пока из заготовок я всё таки больше предпочетаю делать джемы и варенья, которые мы потом едим с чаем или я использую их в выпечку. Пока не прижились у нас огурцы и помидоры маринованные. Ничего, думаю постепенно исправлюсь и начну делать заготовки. Просто страна, в которой я живу как-то не располагает делать такого рода запасы на зиму. Но я исправлюсь!

Закуски

Красиво и интересно украсить стол к празднику не проблема, если есть рецепты приготовления интересных и вкусных закусок. Заходите к нам и вы наверняка найдёте что-нибудь, что будет вам по вкусу.

Вторые блюда

Каши, котлеты, мясо, овощи – всё, что можно приготовить из них вы найдёте в этом разделе. Я пробую все рецепты, которые показались мне интересными. Всегда готова на эксперементы и попробовать новые вкусы. Живя в другой стране и видя вокруг себя такое разнообразие незнакомых тебе продуктов, начинаешь теряться. Не всегда легко бывает найти рецепты с ними. Надеюсь мои рецепты помогут в этом тем, кто уехал жить в другие страны и пусть эти же самые рецепты пригодятся тем, кто остался дома. Ведь новые вкусы – это как путешествие в другой мир!



X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх