Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Мы больше любим огурцы не маринованные, с уксусом, а солёные. Я не очень люблю возиться с консервацией, когда это занимает много времени. Предпочитаю тортики печь. Но не буду отступать от огуречной темы. Этот способ сделать малосольные огурцы очень простой. Готовые огурцы можно довольно долго хранить в холодильнике. Получаются хрустящими, вкусными. Если надо, чтобы огурцы просолились быстрее, то у огурцов надо просто обрезать кончики.