Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Вупи (whoopie) – это американский десерт, который представляет собой две печеньки с толстой прослойкой крема между ними. Классические вупи – это две шоколадные печеньки с ванильной кремовой прослойкой (печенье Орео (Oreo) - это они самые). А у меня это тыквенные - вкусные, домашние и ароматные. На самом деле они не всегда готовятся в виде печенья. Это может быть и два пирога, соединённые прослойкой из крема.