» » Грибные котлеты

Грибные котлеты

Факт:
Горчичная жгучесть появилась не просто так, а из-за эволюционной борьбы с гусеницами. ~90 млн лет назад предок горчицы научился синтезировать глюкозинолаты – вещества, токсичные для многих насекомых.
Грибные котлеты
Очень мягкие веганские котлеты.Даже яйца не используются в этом рецепте котлет. Очень вкусно и ароматно. Сильнейший запах сушеных грибов.

Ингредиенты

Сушеные грибы лучше всего белые 75 грамм
Рис 3/4 чашки
Луковица 1 штука
Растительное масло
Соль
Зеленый горошек, овощи для гарнира
Немного муки.

Грибные котлеты


Приготовление


Таблица преобразования мер

- Сушеные грибы замочить в воде на ночь

Грибные котлеты


- Грибы отварить до готовности в подсоленной воде
- Лук обжарить
- Рис отварить до готовности

Грибные котлеты


- Грибы мелко порубить. Я измельчала в кухонном комбайне прямо вместе с рисом и обжаренным луком

Грибные котлеты


- Из полученного фарша сделать котлеты и обвалять в муке
- Обжарить на сковороде с двух сторон
- Можно кушать. Вкусно с овощами. Мы кушали с зеленым горошком, брокколи и зелёным горошком в стручках, приготовленными на пару.

Грибные котлеты



Приятного аппетита!

Версия для печати

Грибные котлеты


Ингредиенты

Сушеные грибы лучше всего белые 75 грамм
Рис 3/4 чашки
Луковица 1 штука
Растительное масло
Соль
Зеленый горошек, овощи для гарнира
Немного муки.

Приготовление

- Сушеные грибы замочить в воде на ночь
- Грибы отварить до готовности в подсоленной воде
- Лук обжарить
- Рис отварить до готовности
- Грибы мелко порубить. Я измельчала в кухонном комбайне прямо вместе с рисом и обжаренным луком
- Из полученного фарша сделать котлеты и обвалять в муке
- Обжарить на сковороде с двух сторон
- Можно кушать. Вкусно с овощами. Мы кушали с зеленым горошком, брокколи и зелёным горошком в стручках, приготовленными на пару.

Рекомендуем

Суп с шиитаке
Шиитаке это грибы, которые имеют довольно специфический аромат и я его очень люблю. Суп с грибами получается ароматный, лёгкий и вегетарианский
Заливное со свиным языком
Заливное из языка – красивое и вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Приготовить заливное не сложно. Язык подходит и говяжий и свиной, главное его отварить достаточно долго, чтобы он был мягкий.
Кальмары
Обожаю кальмаров. И предпочитаю самое простое из них блюдо - просто кальмары с луком. Есть могу бесконечно. Подаю обычно просто с пастой или рисом, чтобы не перебивать вкус кальмаров.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх