» » Овсяное печенье

Овсяное печенье



Совет:
Молодая зелень кинзы используется в салатах, а также в качестве приправы к супам и мясным блюдам
Овсяное печенье
Ещё один рецепт овсяного печенья. Как и любое домашнее печенье, оно вкусно и прекрасно. Влажное, сладкое, и даже полезное :)

Ингредиенты

Сливочное масло 110 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 120 гр
Овсяные хлопья 90 гр
Мука (можно цельнозерновая) 80 гр
Молотый миндаль (или другие орехи) 80 гр
Щепотка соли
Разрыхлитель 1 ч л

Овсяное печенье


Приготовление


Таблица преобразования мер

Овсяное печенье


В тесто можно вмешать чашку готовой крупы киноа и запекать пока по краям печеньки не станут золотистыми. Из-за киноа, печенье получится мягче. Я вмешала чашку обычной отваренной белой киноа. Получилось чуть менее сладко и более мягко и полезно.

- Сливочное масло должно быть комнатной температуры
- Смешать сливочное масло с яйцом и сахаром (если добавляете киноа, то вмешать на этом этапе)

Овсяное печенье


- В миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель
- Добавить сухую смесь в масляную и замешать миксером до однородной массы. Сильно долго вымешивать не надо. Если добавляли киноа, то тесто будет более жидким.

Овсяное печенье


- Нагреть духовку до 175°С (350°F)
- Из теста сделать небольшие шарики, слегка их сплюснуть и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки

Овсяное печенье


- Выпекать в духовке в течение 12-15 минут. Если видите, что печенье уже запеклось снизу, но ещё слишком светлое сверху, то можно снизу положить фольгу, чтобы не подгорело.
- Вынимать, когда края начнут темнеть, при этом печенье ещё мягкое. Дать остыть.

Овсяное печенье


Приятного аппетита!

Версия для печати

Овсяное печенье


Ингредиенты

Сливочное масло 110 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 120 гр
Овсяные хлопья 90 гр
Мука (можно цельнозерновая) 80 гр
Молотый миндаль (или другие орехи) 80 гр
Щепотка соли
Разрыхлитель 1 ч л

Приготовление

В тесто можно вмешать чашку готовой крупы киноа и запекать пока по краям печеньки не станут золотистыми. Из-за киноа, печенье получится мягче. Я вмешала чашку обычной отваренной белой киноа. Получилось чуть менее сладко и более мягко и полезно.

- Сливочное масло должно быть комнатной температуры
- Смешать сливочное масло с яйцом и сахаром (если добавляете киноа, то вмешать на этом этапе)
- В миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель
- Добавить сухую смесь в масляную и замешать миксером до однородной массы. Сильно долго вымешивать не надо. Если добавляли киноа, то тесто будет более жидким.
- Нагреть духовку до 175°С (350°F)
- Из теста сделать небольшие шарики, слегка их сплюснуть и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки
- Выпекать в духовке в течение 12-15 минут. Если видите, что печенье уже запеклось снизу, но ещё слишком светлое сверху, то можно снизу положить фольгу, чтобы не подгорело.
- Вынимать, когда края начнут темнеть, при этом печенье ещё мягкое. Дать остыть.

Рекомендуем

Заварное печенье

Это печенье одно из самых любимых. Мне кажется, или я так говорю про всё, что у меня тут на сайте? :) Заварное печенье сильно отличается от песочного, ведь оно готовится совершенно по-другому. Получается мягкое, нежное, вкусное. Как будто нежный крем внутри. Чем-то мне напоминают французский
Салат из киноа с сушеной клюквой

Я уже, наверное, упоминала, что киноа (кинва) это не самая моя любимая крупа? В попытках найти, как же мне было бы вкусно её есть, я попробовала салат из этой крупы с сушеной клюквой, миндалём и жареным луком и мне понравилось. Что радует - заправка в этом салате не майонез, а лимонный сок,
Овсяное печенье
Это овсяное печенье я делала снова и снова, пока мы не пресытились им. Замораживала его (в виде колбасок из теста) и потом очень быстро и удобно можно достать и испечь, если неожиданно приходят гости.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх