Факт:
Сахар придает коричневый цвет корочке при выпекании
Я люблю бобовые в разном виде. Всегда маш делала только пророщенным и никогда не отваривала. Попробовала и поняла, что я нас есть новый вариант вкусного обеда. Мало того, это ещё и очень полезный овощной обед – много клетчатки, витаминов. Маш, они же бобы мунг, это зернобобовая культура происхождением из Индии. Термин «мунг» происходит из языка хинди.
