» » Детские банановый маффины

Детские банановый маффины



Факт:
В сушеном виде укроп по энергетической ценности превосходит свежий вдвое, а то и втрое
Детские банановый маффины
Не знаю как вам, но мне не хочется давать ребёнку сахара как можно дольше. Конечно, он его пробовал - иногда хватает кусочек купленного круассана, например. В США и Канаде продаётся довольно много детских печенек без сахара. А вот в Беларуси, когда мы туда ездили, очень сложно найти такое детское печенье. Но в любом случае, хотелось бы, чтобы он ел не печенье из магазина, а домашнее. Вот и пекла такие кексы. Они получаются очень сладкими благодаря бананам и яблочному пюре. Даже не скажешь, что там нету сахара! Маффины получаются мягкими и ароматными. На самом деле, можно их печь не только детям, но и баловать себя, если пытаешься уменьшить количество сахара потребляемо за день, а сладкого очень хочется.

Ингредиенты

Банан зрелый 4-5 шт
Яблочное пюре без сахара ½ чашки
Сливочное масло 3 ст л
Экстракт ванили 1 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Мука цельнозарновая ¾ чашки
Овсяные хлопья ¾ чашки
Корица 1 ч л

Окрошка


Приготовление


Таблица преобразования мер

Детские банановый маффины


Кексы не поднимаются высоко при выпекании
- Сливочное масло растопить и остудить
- Овсяные хлопья измельчить в блендере и только потом отмерить нужное количество
- Бананы раздавить вилкой

Детские банановый маффины


- В миске смешать молотые овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и корицу

Детские банановый маффины


Детские банановый маффины


- Добавить раздавленные бананы, яблочное пюре, сливочное масло и экстракт ванили
- Смазать формочки для маффинов маслом и выложить тесто. У меня форма на 12 маффинов

Детские банановый маффины


- Нагреть духовку до 190°C (375°F)
- Выпекать в духовке в течении 20-25 минут. Проверить зубочисткой на готовность
- Дать остыть, потом достать из формы

Детские банановый маффины


Можно украсить глазурью, сделанной из смеси сливочного сыра типа Филадельфия, яблочного пюре и экстракта ванили. Пропорции – 225 грамм сыра, 115 грамм яблочного пюре и 1 чайная ложка экстракта ванили. Сначала взбить сливочный сыр, добавить к нему яблочное пюре, экстракт ванили

Детские банановый маффины


Детские банановый маффины


Приятного аппетита!

Версия для печати

Детские банановый маффины


Ингредиенты

Банан зрелый 4-5 шт
Яблочное пюре без сахара ½ чашки
Сливочное масло 3 ст л
Экстракт ванили 1 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Мука цельнозарновая ¾ чашки
Овсяные хлопья ¾ чашки
Корица 1 ч л

Приготовление

Кексы не поднимаются высоко при выпекании
- Сливочное масло растопить и остудить
- Овсяные хлопья измельчить в блендере и только потом отмерить нужное количество
- Бананы раздавить вилкой
- В миске смешать молотые овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и корицу
- Добавить раздавленные бананы, яблочное пюре, сливочное масло и экстракт ванили
- Смазать формочки для маффинов маслом и выложить тесто. У меня форма на 12 маффинов
- Нагреть духовку до 190°C (375°F)
- Выпекать в духовке в течении 20-25 минут. Проверить зубочисткой на готовность
- Дать остыть, потом достать из формы
Можно украсить глазурью, сделанной из смеси сливочного сыра типа Филадельфия, яблочного пюре и экстракта ванили. Пропорции – 225 грамм сыра, 115 грамм яблочного пюре и 1 чайная ложка экстракта ванили. Сначала взбить сливочный сыр, добавить к нему яблочное пюре, экстракт ванили

Рекомендуем

Маффины с бататом

И снова я с выпечкой на завтрак. Вот так сразу два варианта за два дня. В этот раз это - маффины - популярнейшая в Америке выпечка. От английских они отличаются тем, что похожи на капкейки (или кексы) только сверху на них не наносят глазурь. А английские маффины - это круглые булочки.
Aussie Bites
Мне сложно перевести это название. В Канаде и США есть сеть магазинов под названием Costco. Там продаются маленькие кексики с сухофруктами. Они полезные, потому что в состав входят овсяные хлопья, мёд, семечки.
Бананово-ореховые маффины
Иногда бывает - купишь бананы, а не успеваешь съесть, они начинают темнеть. Вот этот рецепт - отличный способ утилизации перезрелых бананов. Маффины получаются влажные и мягкие внутри, хрустящие снаружи. Очень банановые.
Банановый хлеб
Банановый хлеб - ещё одно истинно американское блюдо. Впервые банановый хлеб стал появляться в американских книгах с рецептами где-то в 1930х годах, а вообще предполагают, что его пекли уже где-то с 18 века (вряд ли он был именно такой, как сейчас). Популяризация хлеба связана с тем, что на рынке
Печенье с творожной начинкой "Бананы"
Такое название это печенье имеет из-за своей формы, на самом деле в нём ничего от бананов. Этим рецептом поделилась со мной подруга. Это то уже не первый рецепт, которым она делится со мной и все они замечательные. Творожное печенье "Бананы" трудоёмкое, надо потратить время, чтобы его сделать, но

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх