» » Слойка с сыром Сулугуни

Слойка с сыром Сулугуни



Совет:
При кипячении укроп теряет аромат, поэтому его рекомендую добавлять в готовое блюдо
Слойка с сыром Сулугуни
Готовится просто, быстро и, главное, это вкусно. Готовить можно и в духовке и в мульиварке. То, что на фотографиях - я пекла в мультиварке, но укажу при какой температуре запекать в духовке. Конечно, много зависит от того сыра Сулугуни, который вы выберете, так что покупайте те сорта, которым доверяете. Если сыр не очень солёный, то можно добавить немного соли в смесь молока с яйцом. Кушать можно как горячую, так и холодную. Мне по вкусу уже остывшая слойка.

Ингредиенты

Слоёное тесто бездрожжевое 500 грамм
Сыр Сулугуни 300-400 грамм
Укроп
Молоко ½ чашки
Яйцо 1 штука
Чёрный перец

Слойка с сыром Сулугуни


Приготовление


Таблица преобразования мер

Слойка с сыром Сулугуни


Слойка с сыром Сулугуни


- Тесто разморозить
- Разрезать на 4 части.
- Укроп помыть, обсушить и мелко порезать
- Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с укропом

Слойка с сыром Сулугуни


- Каждый кусок теста раскатать в прямоугольник.
- На каждый прямоугольник выложить тёртый сыр с укропом

Слойка с сыром Сулугуни


- Скатать в рулетики.
- Выложить в виде улитки предварительно смазанную форму, вставляя край один-в-один. Если позволяет длина стола, то можно сначала скрепить тесто между собой и потом выложить сыр и скрепить края

Слойка с сыром Сулугуни


- Яйца взбить с молоком и добавить в смесь чёрный перец и, если надо, сыр

Слойка с сыром Сулугуни


- Залить этой смесью улитку, выложенную в форму (или в чашу мультиварки)

Слойка с сыром Сулугуни


- Если выпекать в духовке, то нагреть её до 200°F (400°F). Поставить в духовку и выпекать ~35-40 минут
- Если делать в мультиварке, то поставить в режим "выпечка" и выпекать 40 минут, потом перевернуть на другую сторону и ещё 20 минут в режиме "выпечка"

Слойка с сыром Сулугуни


Слойка с сыром Сулугуни


Приятного аппетита!

Версия для печати

Слойка с сыром Сулугуни


Ингредиенты

Слоёное тесто бездрожжевое 500 грамм
Сыр Сулугуни 300-400 грамм
Укроп
Молоко ½ чашки
Яйцо 1 штука
Чёрный перец

Приготовление

- Тесто разморозить
- Разрезать на 4 части.
- Укроп помыть, обсушить и мелко порезать
- Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с укропом
- Каждый кусок теста раскатать в прямоугольник
- На каждый прямоугольник выложить тёртый сыр с укропом
- Скатать в рулетики
- Выложить в виде улитки предварительно смазанную форму, вставляя край один-в-один. Если позволяет длина стола, то можно сначала скрепить тесто между собой и потом выложить сыр и скрепить края
- Яйца взбить с молоком и добавить в смесь чёрный перец и, если надо, сыр
- Залить этой смесью улитку, выложенную в форму (или в чашу мультиварки)
- Если выпекать в духовке, то нагреть её до 200°F (400°F). Поставить в духовку и выпекать ~35-40 минут
- Если делать в мультиварке, то поставить в режим "выпечка" и выпекать 40 минут, потом перевернуть на другую сторону и ещё 20 минут в режиме "выпечка"

Рекомендуем

Сконы с малиной

Сконы пришли в Америку из Англии. В Англии это булочки, который традиционно подаются на завтрак. Сейчас в Канаде и США сконы можно купить в любом кафе. Там они чаще всего сладкие с ягодами – голубикой или малиной. Готовятся сконы очень просто и быстро, поэтому их и едят на завтрак (и не только
Слойка с ореховой начинкой
Слойка с ореховой начинкой и сухофруктами. Сладость можно варьировать по желанию. Можно сделать вообще без сахара, тогда сладость будет только та, что от сухофруктов. Можно добавить меньше орехов, или больше. Также с сухофруктами - можно меньше или больше. Можно вообще положить другие совершенно, а
Угольнички с яблоками и сыром
Это не просто угольнички, это сконы с яблоками и сыром. Нам они почему-то напомнили сырники. Чуть сладковатые и влажные. Их часто, как и сырники, готовят на завтрак, потому что тесто делается быстро и выпекаются они тоже быстро.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх