Совет:
Винный камень можно заменить лимонной кислотой в пропорции ½ ч.л. винного камня = 1 ч.л. лимонной кислоты или 1 ч.л. 5% столового уксуса
Звучит как странное сочетание, но на самом деле неожиданно вкусно. Банан, который добавлен в соус, даёт лишь лёгкий сладковатый оттенок. В соус же ещё добавлена приправа карри. Всё это банановое карри великолепие посыпано сверху кусочками хрустящего копчёного бекона. Получается вкусно, ярко, сливочно. Капусту цветную я тоже выбрала жёлтого цвета, чтобы было ещё ярче.