» » Тарт с орехами пекан

Тарт с орехами пекан



Совет:
Чтобы сделать разрыхлитель самому надо смешать 1 ст. л. (14 г) соды, 2 ст.л. (28 г) лим кислоты и 1 ½ ст.л. (11 г) крахмала.
Тарт с орехами пекан
Тесто в этом тарте с орехами пекан получается мягкое, потому что оно пропитывается начинкой. Очень вкусно, чем-то напоминает восточную сладость, хотя на самом деле этот тарт типично американский.

Ингредиенты

Для теста:
Мука 200 грамм
Сахарная пудра 70 грамм
Сливочное масло 120 грамм
Яйцо (небольшое) 1 штука
Орехи пекан 50 грамм

Для начинки:
Орехи пекан 150 грамм
Коричневый сахар75 грамм
Кленовый сироп130-150 мл
Яйцо2 штуки
Сливочное масло 20 грамм

Тарт с орехами пекан


Приготовление


Таблица преобразования мер

Тарт с орехами пекан


Тесто:

Тарт с орехами пекан


- Сливочное масло должно быть комнатной температуры
- Орехи порубить
- Смешать масло с сахарной пудрой, добавить яйцо
- Добавить орехи и потом просеянную муку. Быстро замешать тесто
- Поставить в холодильник минут на 30
- Достать тесто из холодильника и заполнить тонким слоем формочки для тартов

Тарт с орехами пекан


- Нагреть духовку до 180°С (360°F)

Начинка:
- 50 грамм орехов порубить
- Масло взбить с сахаром
- Добавить яйца
- Добавить к смеси из яиц рубленые орехи
- Выложить начинку в подготовленные формочки с тестом

Тарт с орехами пекан


- Выложить поверх оставшиеся орехи

Тарт с орехами пекан


Тарт с орехами пекан


- Полить кленовым сиропом
- Поставить в предварительно нагретую духовку и запекать ~20-30 минут

Тарт с орехами пекан


Тарт с орехами пекан


Приятного аппетита!

Версия для печати

Тарт с орехами пекан


Ингредиенты

Для теста:
Мука 200 грамм
Сахарная пудра 70 грамм
Сливочное масло 120 грамм
Яйцо (небольшое) 1 штука
Орехи пекан 50 грамм

Для начинки:
Орехи пекан 150 грамм
Коричневый сахар75 грамм
Кленовый сироп130-150 мл
Яйцо2 штуки
Сливочное масло 20 грамм

Приготовление

Тесто:
- Сливочное масло должно быть комнатной температуры
- Орехи порубить
- Смешать масло с сахарной пудрой, добавить яйцо
- Добавить орехи и потом просеянную муку. Быстро замешать тесто
- Поставить в холодильник минут на 30
- Достать тесто из холодильника и заполнить тонким слоем формочки для тартов
- Нагреть духовку до 180°С (360°F)

Начинка:
- 50 грамм орехов порубить
- Масло взбить с сахаром
- Добавить яйца
- Добавить к смеси из яиц рубленые орехи
- Выложить начинку в подготовленные формочки с тестом
- Выложить поверх оставшиеся орехи
- Полить кленовым сиропом
- Поставить в предварительно нагретую духовку и запекать ~20-30 минут

Рекомендуем

Быстрый рулет
Рулет-пятиминутка с вареньем и орехами. Печь его очень быстро. Я бы порекомендовала выбирать джем покислее, потому что тесто и так достаточно сладкое.
Тарт с творогом и ягодами
Свежий ягодный тарт с творогом. Можно сказать диетический тортик. Нежный, воздушный, летний. Благодаря ягодам с лёгкой кислинкой, эта сладкая выпечка - отолично подойдёт для жарких солнечных дней. Особенно чудесно его приготовить из ягод со своего огорода.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх