» » Торт с черносливом

Торт с черносливом



Факт:
Издревле мяту добавляли в закваску для кваса. А сегодня её добавляют в заправки к салатам, в соусы, в десерты.
Торт с черносливом
Домашний торт с ярким вкусом чернослива

Ингредиенты

Тесто:
Сметана 1 ⅔ чашки
Сахар 1 чашка
Разрыхлитель1 ½ чайной ложки
Мука 3 чашки

Крем:
Чернослив 500 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сахарная пудра 130 грамм
Сметана 500 грамм

Торт с черносливом



Приготовление


Таблица преобразования мер

Коржи пекутся очень быстро

Тесто:
- Просеять муку с разрыхлителем
- Смешать сметану с сахаром
- Добавить к сметане муку и замесить тесто. Оно получается довольно липкое

Торт с черносливом


- Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Разделить тесто на 6 частей
- Раскатать тесто

Торт с черносливом


- Наколоть вилкой и запечь в духовке

Торт с черносливом


- Пока тесто горячее , вырезать нужную форму (я резала ножницами, удобнее чем ножом) Остывшее тесто довольно твёрдое

Крем:
- Чернослив промыть и отварить минут 5
- Лишнюю воду слить и слегка отжать
- Пропустить чернослив через мясорубку или измельчить в блендере

Торт с черносливом


- Растереть масло с сахарной пудрой
- Добавить измельчённый чернослив
- Добавить сметану

Торт с черносливом


Сборка:
- На тарелку выложить один корж и смазать его кремом
- Сверху выложить второй и смазать его кремом
- Потом можно или поломать оставшиеся коржи и смешать с кремом или продолжать смазывать кремом и выкладывать один на один
- Обрезки коржей измельчить
- Остатками крема обмазать торт и присыпать края обрезками
- Поставить в холодильник пропитываться на ночь

Торт с черносливом


Торт с черносливом


Приятного аппетита!

Версия для печати

Торт с черносливом


Ингредиенты

Тесто:
Сметана 1 ⅔ чашки
Сахар 1 чашка
Разрыхлитель1 ½ чайной ложки
Мука 3 чашки

Крем:
Чернослив 500 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сахарная пудра 130 грамм
Сметана 500 грамм

Приготовление

Коржи пекутся быстро
Тесто:
- Просеять муку с разрыхлителем
- Смешать сметану с сахаром
- Добавить к сметане муку и замесить тесто. Оно получается довольно липкое
- Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Разделить тесто на 6 частей
- Раскатать тесто, наколоть вилкой и запечь в духовке
- Пока тесто горячее , вырезать нужную форму (я резала ножницами, удобнее чем ножом) Остывшее тесто довольно твёрдое

Крем:
- Чернослив промыть и отварить минут 5
- Лишнюю воду слить и слегка отжать
- Пропустить чернослив через мясорубку или измельчить в блендере
- Растереть масло с сахарной пудрой
- Добавить измельчённый чернослив
- Добавить сметану


Сборка:
- На тарелку выложить один корж и смазать его кремом
- Сверху выложить второй и смазать его кремом
- Потом можно или поломать оставшиеся коржи и смешать с кремом или продолжать смазывать кремом и выкладывать один на один
- Обрезки коржей измельчить
- Остатками крема обмазать торт и присыпать края обрезками
- Поставить в холодильник пропитываться на ночь

Рекомендуем

Маковый торт
Торт не просто вкусный, а очень вкусный. Сливочный вкус маскарпоне, нежный бисквит - всё это делает его незабываемым. Вкус достаточно нейтральный, чтобы можно его было украшать любыми ягодами или фруктами.
Печенье Hamantaschen
Название печенья Hamantaschen, которое также называется "уши Амана", символизирует гибель врагов еврейского народа. Но это не точно, есть несколько версий что же именно символизирует эта треугольная форма. Как бы там ни было, это печенье в виде треугольников с маком очень вкусное и хрупкое.
Пирожное с киви
Я очень люблю желе в тортиках, также как и мой муж. Поэтому это пирожное с кислинкой нам очень понравилось. Эти пирожные вкуснее на следующий день, потому что коржи пропитываются и становятся мягче. В общем, если надо сделать что-то не очень калорийное и вкусное, то это пирожное отличная идея.
Слоёный торт
Очень вкусный торт с нежным заварным кремом. Это не совсем Наполеон, потому что тесто не слоёное. Но этот торт состоит из 20 слоёв, промазанных заварным кремом с варёной сгущёнкой.
Пирог с малиной
Моя любимая ягода - малина. Этот пирог полон её аромата. Немного с кислинкой в тесте и креме. Очень просто готовить. Возможно, это не праздничный вариант, но съесть его в кругу семьи в чаем будет замечательно.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх