» » Белый хлеб с кунжутом

Белый хлеб с кунжутом



Цитата:
"Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом."
А.С. Пушкин
Белый хлеб с кунжутом
Простой пшеничный несладкий хлеб с кунжутом

Ингредиенты

Кефир 200 грамм
Мука 300 грамм
Дрожжи сухие 4 грамма
Соль ½ чайной ложки
Сахар 1 чайная ложка
Яйцо для смазки
Кунжут для посыпки

Белый хлеб с кунжутом


Приготовление


Таблица преобразования мер

Так как в Канаде кефир стоит дорого и не во всех магазинах его можно купить, то я использовала вместо него домашний йогурт, который был достаточно жидким

- Кефир (йогурт) немного подогреть
- Добавить в кефир(йогурт) дрожжи и сахар
- Добавить в кефирную смесь муку и соль
- Замесить тесто

Белый хлеб с кунжутом


- Накрыть тесто и оставить подходить минут на 50
- Из теста сделать лепёшку и выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой

Белый хлеб с кунжутом


- Накрыть тесто и оставить его подходить на минут 30
- Взбить яйцо, смазать яйцом лепёшку и посыпать кунжутом

Белый хлеб с кунжутом


- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Поставить выпекаться в предварительно нагретую духовку на 20-25 минут
- Достать из духовки, дать остыть.

Белый хлеб с кунжутом


Белый хлеб с кунжутом


Приятного аппетита!

Версия для печати

Белый хлеб с кунжутом


Ингредиенты

Кефир 200 грамм
Мука 300 грамм
Дрожжи сухие 4 грамма
Соль ½ чайной ложки
Сахар 1 чайная ложка
Яйцо для смазки
Кунжут для посыпки

Приготовление

Так как в Канаде кефир стоит дорого и не во всех магазинах его можно купить, то я использовала вместо него домашний йогурт, который был достаточно жидким

- Кефир (йогурт) немного подогреть
- Добавить в кефир(йогурт) дрожжи и сахар
- Добавить в кефирную смесь муку и соль
- Замесить тесто
- Накрыть тесто и оставить подходить минут на 50
- Из теста сделать лепёшку и выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой
- Накрыть тесто и оставить его подходить на минут 30
- Взбить яйцо, смазать яйцом лепёшку и посыпать кунжутом
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Поставить выпекаться в предварительно нагретую духовку на 20-25 минут
- Достать из духовки, дать остыть.

Рекомендуем

Грейпфрутовый пирог

Меня привлёк этот рецепт тем, что в тесто добавляется грейпфрутовый сок и цедра. Получился в меру влажный пирог со терпким ароматом грейпфрута.
Рогалики с миндалем и киви

Рогалики получаются не очень сладкими, если хочется их сделать послаще, то можно посыпать сахарной пудрой. Часто возникает вопрос - куда девать прошлогоднее варенье, так вот - рогалики это самый любимый метод утилизации варенья дома :)
Хлеб на пиве
Это хлеб на соде (разрыхлителе). Чудесный рецепт хлеба без дрожжей, и с пивом. Да, в тесто добавляется пиво, что делает его очень ароматным ...восхитительно!
Бейгл с кунжутом
Бейгл - это фактически бублик из дрожжевого теста, который прежде чем поставить в духовку, ненадолго опускают в кипяток. Появился бейгл впервые в Польше. Хотя точное происхождение бейгелов всё-таки неясно, но доподлинно известно, что их очень любили в Восточно-Европейской Еврейской коммуне. Сейчас
Шпинат с кунжутом
Очень простое, очень полезное и вкусное блюдо. Даже добавить больше нечего :) В этом рецепте не имеет значения как много вы возьмёте шпината, лука или кунжута. Всё зависит от вашего вкуса.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх